Ración de jamón
Para aquellos que aprecian las cosas buenas de la vida. Nuestra selección de jamones serranos, de cebo y de bellota, seguro que te impresionarán.
Parrillada de verduras
El plato perfecto para los amantes de la comida sana. La opción correcta para disfrutar de los productos de la zona. Ecológicos y de temporada.
El mejor manjar granadino
Nuestro plato alpujarreño incluye solomillo de cerdo cuidadosamente seleccionado con patatas a lo pobre, acompañado de morcilla, chorizo, jamón, huevo frito por encima y pan.
La Madraza ha sido beneficiaria del Fondo Europeo Next Generation UE, cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones, además del acceso a las mismas, gracias al que ha desarrollado una Web Corporativa, para la mejora de competitividad y productividad de la empresa.
